بيتزا بالمكرونة - كفتة محشية

المقادير
بيتزا بالمكرونة
مكرونة مسلوقة
1 كوب زيتون اسود واخضر حلقات
1 كوب فلفل الوان مكعبات صغيرة
1 حبة بصل مفروم
1 كوب ذرة
1 كوب جبنة شيدر
1 كوب جبنة موتزرلا
1 كوب جبنة بارميزان
زيت
ملح وفلفل



كفتة محشية
½ كيلو لحم مفروم
2 ملعقه مستردة
1 بصلة مفرومة
2 ملعقه صلصة طماطم
1 كوب بقسماط
شطة
ملح
قرفة
فلفل اسود
للحشو :
للحشو :
1/2 كيلو بطاطس مسلوقة
1/2 كوب لبن
كمون
زبدة
طريقة التحضير
بيتزا بالمكرونة
احضري بايركس ثم ضعي به المكرونة ثم ضيفي عليه الزيتون
والصل ثم ضيفي الذرة والفلفل الالوان ثم ضيفي الجبن ورشة من الفلفل الاسود
ادخليها الفرن حتى تذوب الجبن وقدميها ساخنة
بيتزا بالمكرونة
كفتة محشية
ضفي على اللحمة المفرومة البصل ثم ضيفي قليل من البقسماط
ثم ضيفي المستردة والصلصة والكمون والشطة وتبليهم بالملح والفلفل وقلبيهم جيدا
شكلي اللحمة كور او حسب الرغبة ثم ادخليها الفرن وقبل تمام النضج
احشيها بالبطاطس البيوريه المهروسة بالزبدة
ثم ضيفي الجبنة الشيدر وادخليها الفرن مرة اخرى حتى تمام النضج وقدميها ساخنة
كفتة محشية